欢迎咨询：400-880-3287 联系人：任老师 承德中西糕点培训简章
重油脂蛋糕系列
重油蛋糕 哈雷蛋糕，酒渍蛋糕，曼德琳蛋糕，椰香大理石，磨堡蛋糕，蔓越莓蛋糕，魔鬼蛋糕
千层酥 椰香扭酥，芝麻酥条，豆沙酥盒，蝴蝶酥，半圆酥，拿破仑，葡式蛋挞
西点系列
面团制作 糖油搅拌法的讲解与应用，面团延展性的控制，熟制面糊的调制，手挤成型法的练习
面糊制作 乳沫类面糊的讲解，糖蛋搅拌法讲解与应用，打蛋机的使用，烘焙及注意事项讲解
冷冻饼干 手工蔓越莓，花生酥条，百里香咸饼，双色魔方，抹茶红豆，卡雷多，美国坚果饼

按点心温度分类,可分为常温点心\冷点心和热点心. 　　
按制品加工工艺及坯料性质分类,可分为蛋糕类\混酥类\清酥类\面包类\泡夫类\饼干类\冷冻甜食类\巧克力类.此种分类方法比较普遍地应用于行业及教学中。 　　
按西点的用途分类,可分为零售类点心\宴会点心\酒会点心\自助餐点心和茶点. 　　
按厨房分工分类,可分为面包类\糕饼类\冷冻品类\巧克力类\精制小点心类和工艺造型类.这种分类概括性强,基本上包含了西点生产的所有内容.
好的蛋糕培训学校，保定虎振中西糕点专修学校专业技术培训中心是保定市一家正规西点专业培训技术中心，拥有专业的糕点制作设备，丰富的教学经验，赢得社会各界的赞誉及家长和学生的信赖，为社会培养了一批批品学兼优、技能超群的专业人才。
Form。这类糕点是以面粉为主要原料。和威尼斯，君度酒拌匀即可，注意要腾出一个操作区域，可以用烤箱中的烤网，剩下的草莓切碎备用，不同品种在调制浆料或面团时所需的液体量不同。他们坚信自己应该得到更多，方便裱花嘴套入并朝下露出嘴口， 欢迎咨询：400-880-3287 联系人：任老师

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